石家庄工商职业学院管理学院专业

工商企业管理专业

专业概况：

根据职业顾问公司相关调查数据显示，工商管理各专业尽管设置和就业方向不同，但从总体趋势上分析，未来五年内各专业就业形势依然看好。根据近几年秋季全国高校毕业生就业服务周对人才需求信息的汇总和分析，工商管理类专业人才连续稳居招聘职位需求第一位。

工商企业管理专业是我系开设最早的专业，近年来得益于地方良好的经济发展优势以及师生的不懈努力，工商企业管理专业学生人数呈翻倍递增的趋势，毕业生的一次就业率均在99%以上，毕业生薪酬稳步提高，大学生创业比例逐年增加，因此工商企业管理专业一直是我系长期以来重点建设的专业。学生在校期间还能报读合作院校的本科，为学生可持续发展提供良机。

工商管理专业的人才培养贴近企业实际，现实需求量大，潜在需求量更大。我院根据市场导向和国际化的要求把工商管理专业办成品牌专业。我们的学生在学校持续优化的教育资源背景下，接受显性知识和隐性知识的双重教育，满足主流经济、主流市场、主流企业的需求。

培养目标：

本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具备创新精神和实践能力，具有较高的英语和计算机应用能力，掌握现代管理基本理论和基本技能，具备专业基本素质，适应新经济，知识经济，经济全球化和国际化要求，从事企业管理，策划，咨询，教学和培训，面向国际，国内人才市场需求的管理人才。

主干课程和实践环节：

本系提出以服务为宗旨、以就业为导向，以培养泛职业能力、专业群职业能力、专业核心能力和个性化发展能力为核心，构建“公共课程+专业群共同平台课程+专业核心课程+专业选修课程”的课程体系。主修课程有经济学基础、管理基础与实务、组织行为学、人力资源管理、财务管理、市场营销、战略管理、生产运作管理、公共关系实务、经济法、商品学等。实践环节主要有工商模拟市场实训、企业经营管理决策系统实训、创业大赛实训、ERP实训以及企业顶岗实习与毕业调研等。

主要就业方向和前景：

本专业培养掌握工商企业管理知识及专业技能，具有一定的企业生产、营销、人力资源、财务、质量、行政事务等方面的经营管理能力，具备“综合素质+一技之长”的高素质管理型人才。本专业毕业生可适应工业企业，商业企业，外资企业，政府部门，海关，宾馆，商场，会务中心，盈利或非盈利性组织等部门的一般管理，营销，财务及人力资源管理等中级岗位。

物流管理专业

一、专业简介

我院物流管理专业开设于2005年，经过6年的人才培养实践与探索，现在物流管理专业已有专兼职教师16人，其中教授、副教授3人，研究生学历5人，高级物流师3人，现代化物流实训室4个，校外实训基地9个。

二、入学即就业

新生入学即可签订就业协议，保证安排工作！既可进入学院的订单班（即定向培养），也可进入专业学习，学习期间即可进入相关企业实习、实训。

三、专业培养目标

培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，在德、智、体、美等方面全面发展的，从事工商企业、物流企业、连锁企业的采购、供应、运输、仓储、货代、配送、内部物流控制等方面的工作，以及物流中心运作和管理的应用型、技能型、复合型人才。

四、主干课程

管理学、现代物流管理、物流运筹学、物流信息管理、物流采购管理、仓储实务、配送运营管理、采购决策与库存管理、供应链管理、商品检验与养护、物流运输业务管理、物流电子商务等等。

五、各类企业的紧缺人才

据来自中国物流与采购联合会的调查显示，物流人才成为了全国12种紧缺人才之一，人才缺口达到600余万人，而据教育部信息，目前物流教育从高职开始， 到中专，到大专，到本科，到研究生总共有，在校学生只有60万人。可见人才紧缺到了相当严重的程度。

六、优厚的工作待遇

由于众多物流企业人才的紧缺，致使很多物流企业在引进人才时提出了各种优厚的待遇，如员工一入职即可拿到月薪3000，法定假日正常休息，如需加班给予两倍或三倍的工资，员工宿舍冬暖夏凉且能洗澡，给员工缴纳五险一金等等。

国际邮轮乘务管理专业  天津世华洋船务技术服务有限公司订单班

就业方向: 部门主管、出入境协管、人事助理、岸上观光导游、服务员等。

主干课程：邮轮概论、邮轮运营实务、邮轮实用英语、世界旅游地理、海事法规、餐饮服务与管理等。

职业资格证： 客轮证、 餐饮中级职业技术证书

专业特色:学院与天津世华洋船务技术服务有限公司合作办学,实行定单式培养,保证100%就业.该专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员,但由于邮轮空间较大,属家庭式豪华邮轮客轮,就像一艘航行在海上的五星级大型度假酒店,各种设施一应俱全,集商务、会议、餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游、观光为一体。当很多同学还想着“上天”作空姐、空保的时候，“下海”到豪华邮轮上作海乘已经成为不少年轻人的新选择。

该专业学习模式为“2+1”模式，2年在学校学习，第三年在天津世华洋船务技术服务有限公司进行短期培训后推荐到知名国际豪华邮轮公司进行顶岗实习。工作后，根据航线和岗位确定薪资待遇，在3000-12000RMB不等。此外，还设有奖金、劳务费、小费及加班费等额外收入。收入会随船期和个人能力增加。

入学基本条件:

    男170CM以上,女160CM以上，身体健康，形象气质佳，面部、颈部、手部无明显疤痕，具有团队精神，英语优秀者优先。需要通过面试和考核后录取。

薪资待遇：500-800美金，小费另计（小费通常为工资的2-3倍）。在船工作期间享有国际公约规定的工伤及医疗保险，免费提供餐饮、住宿，旅游休闲假。

空中乘务专业

就业方向：航空与地勤服务；民航运输（物流管理）；高铁、动车乘务；国际酒店服务或管理；外事接待、公共礼仪与管理。

主干课程：民航专业英语、民航地勤服务、民航运输地理、民航客舱服务与管理、航空安全管理、安检理论与实操等。

职业资格证 ：国内民航客运员（初级） 、国内民航货运员（初级）民航安检员、 （初级）乘务员

专业特色：学院与北京通用航空公司合作办学，由通用航空公司负责顶岗实习安排并推荐就业。学生入学即与北京通用航空公司签订就业协议，毕业后由该公司推荐就业，就业面向国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场等；岗位包括空中乘务员、空中保安员、值机员、安检员、广播员等，保证100%就业。

该专业学习模式为“2+1”模式，2年在学习学习，第三年在通用航空公司进行培训后推进到各大机场进行顶岗实习。航空服务专业收入可观，普通乘务员月收入6000元左右，见习乘务长收入8000元左右，乘务长月收入10000余元，主任乘务长收入约15万-20万/年。乘务员的主要收入除了基本工资外，主要取决于飞行小时费，还要各种补贴或津贴。

入学基本条件：

五官端正、身体健康、身材匀称、性格开朗、举止端庄；

身高要求：女身高要求162cm-174cm ;男身高要求172cm-185cm;

视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜眼，矫正视力1.0以上；

面部、颈部、手部无明显疤痕，无久治不愈的皮肤病；

口齿清楚，普通话流利，英语发音基本准确，听力不低于5米；

无精神病史及癫痫病史，肝功能正常、无肾炎、传染病及各类慢性疾病；

食品营养与检测专业

培养目标：培养具有食物分析和检测的基本知识和基本理论，掌握餐饮营养成分及卫生指标检测技术，从事食物质量检测和膳食营养指导、管理工作；培养食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高素质技能型人才。

主干课程：公共营养学、运动营养学、美容营养学、临床营养学、食品营养与卫生、食品分析、基础营养学、食品质量检测与安全、食品微生物学、劣质食品鉴别技术等。

就业方向：在学校、医院等事业单位，餐饮行业从事食物质量检测和膳食营养指导及管理工作；在食品检验检疫等单位从事食品质量、食品卫生的监督和检验工作；在食品生产加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发经营管理等工作；从事健身、美容、保健、疗养等行业的膳食配餐指导和营养咨询工作。

旅游管理专业

培养目标：培养适应旅游业一线需要、具备坚实的理论知识和职业技能，能胜任导游服务工作、旅行社经营管理、旅游景区管理的高素质技能型人才。

主干课程：旅游经济学、旅游心理学、导游基础知识、导游服务规范、中国旅游地理、旅游法规、旅游人力资源管理、旅游线路设计、旅游资源规划与开发、旅游英语、旅行社经营与管理等。

就业方向：在各级旅游行业从事策划、设计和组织运行等管理工作；在各级旅游景区从事管理工作；在旅游服务部门从事导游,旅游饭店管理与服务工作。

酒店管理专业

培养目标：培养具有现代酒店管理理论知识和专业技能，能胜任酒店、宾馆、度假村、餐饮业一线管理岗位需要的高素质技能型人才。

主干课程：酒店管理概论、酒店前厅与客房服务、客房实训、餐饮实训、酒店餐饮管理、酒吧酒水管理、酒店市场营销、宴席设计、酒店管理信息系统、餐饮企业经营与管理、酒店专业英语、饭店会计等。

就业方向：在星级宾馆和酒店从事管理工作，包括前厅服务管理、餐饮服务管理、客房服务管理，从事业务洽谈、对外联络服务、市场调查、信息服务等工作。