渤海船舶职业学院管理科学系专业

商务英语专业

1．专业培养目标:    

  本专业培养适应社会主义建设和经济发展需要，德、智、体全面发展，具有扎实的英语语言基础能够较熟练地掌握英语听、说、读、写、译等语言技能，以商贸英语兼顾文秘、物流、旅游与酒店英语为方向，能够熟练掌握外贸商务知识，系统了解文秘、物流、涉外旅游企业（如涉外饭店、旅行社等）的服务与管理技能、熟练掌握现代化办公设备，培养能用英语从事商贸、文秘、物流、旅游酒店等方面工作的第一线技术应用性人才。    

2．专业核心能力    

具有较扎实的英语听、说、读、写、译能力

能用英语进行外贸、文秘、物流、旅游与酒店等商务活动

能处理办公室日常事务

能使用现代化办公设备

具有较强的协调公关能力 

3．专业核心课程与主要实践环节    

  （1）专业核心课程：大学英语精读、商贸英语口语、商务英语阅读写作、商务英语翻译、商务英语函电、 商务英语单证、 国际贸易实务（双语）、物流英语、旅游酒店英语、涉外秘书实务、物流基础、国际市场营销
  （2）主要实践环节: 旅游与酒店英语视听说实训 、商贸英语视听说实训、商务英语翻译及谈判实训、综合实习、顶岗实训    

4．就业面向：    

本专业毕业生可以从事外贸公司业务员、单证员、外销员及翻译等工作；从事涉外企业中各类业务助理及文秘工作；从事物流行业中各项涉外业务与管理工作；从事涉外大型饭店的接待、服务与管理工作；从事涉外旅游企业英文导游及其他管理与技术工作。    

电子商务专业

1．专业培养目标：    

    本专业培养熟悉各种网络、多媒体的使用技术，具备扎实的电子商务行业相应岗位必备的理论基础知识和专业知识，具有较强的网页设计、网络营销、网站建设与推广、网络服务与管理等能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，胜任各类电子商务网站及生产经营企业电子商务部门工作的复合型高技能应用型人才。    

2．专业核心能力:    

具有计算机系统的基本操作能力

具有电子商务流程的基本操作能力

具有网页设计与制作能力

具有网站建立与设计能力

具有网络营销与策划能力

具有现代物流管理能力

具有电子商务实践能力

3．专业核心课程与主要实践环节    

  （1）专业核心课程：电子商务概论、电子商务Web界面设计、电子商务网页设计与制作、电子商务网站运营、网络营销与策划、电子商务物流与配送。
  （2）主要实践环节：ERP沙盘实训、电子商务网页设计实训、电子商务综合实训、电子商务物流配送实训、专业实习、顶岗实习与毕业设计    

4．就业面向：    

   毕业生可以在外贸类企业利用网络平台开发国际市场，开展电子商务活动，进行贸易往来；在中小企业利用网站为企业开拓网上业务、网络品牌宣传、客户服务等工作；在电子商务类公司从事的网络营销、在线交易等实施、操作性工作；在物流企业从事商品的仓储、配送、保管与在线客服工作，还可以借助电子商务平台进行自主创业。    

会计专业

1．专业培养目标：

培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，能熟练运用计算机从事会计业务工作的复合型高级技术应用性专门人才。

2．专业核心能力：

会计业务处理和操作能力，使用计算机等现代化手段进行会计信息处理的能力。

3．专业核心课程与主要实践环节

（1）专业核心课程：会计学基础、经济法、统计学原理、税法、会计实务、成本会计、行业会计比较、财务管理、 审计基础、会计电算化、财务分析、经济学基础等。
（2）主要实践环节：会计基础实训、会计电算化实训、会计综合模拟实训、校外专业实习、顶岗实习、毕业论文（毕业设计）等。

4．就业面向：

中小企业和服务机构，从事会计、审计、会计电算化、计算机应用以及经济管理工作。

市场营销专业

1．专业培养目标：    

    本专业培养具有较高道德素养和文化基础知识，具有现代市场营销的先进理念、扎实的专业知识、具有丰富的实践经验、良好的职业个性特征和创新能力的高技能现代应用型市场营销管理人才。    

2．专业核心能力:    

正确运用国家政策法规能力

市场调研能力

商务谈判能力

渠道管理能力

市场营销策划能力

零售卖场管理能力

网络营销能力

3．专业核心课程与主要实践环节    

  (1)专业核心课程：市场营销管理、市场调研与分析、商务谈、产品销售实、渠道开发与维、促销管理、销售团队建设、高级营销员资格认证、品牌策略、门店运营与管理、营销策划案例分析等。
  (2)主要实践环节：ERP沙盘实训、市场调研实习、汽车销售实习、市场营销策划实训、专业综合实习、顶岗实习、毕业设计等。    

4．就业面向：    

零售服务业的销售及管理工作。

区域销售管理工作。如调研、策划、广告、公关等工作

商务网站信息发布及网络营销工作

其它工作的营销业务及业务管理工作

酒店管理专业

1．专业培养目标：

培养具有较高文化基础知识和道德素养及掌握现代酒店管理先进理念、有较深专业知识和较强专业技能，具有良好的职业个性特征和创新能力的高技能应用型初中级现代酒店管理人才和高级服务人才。

2．专业核心能力：

酒店管理专业人才必须具备良好的个性素养、语言能力、服务意识和专业技能，具体包括：前台接待与服务技能、客房服务技能、餐饮服务技能和酒店营销与策划能力。

3．专业核心课程与主要实践环节

  (1)专业核心课程：管理学基础、餐饮服务与管理、现代酒店经营管理、前厅与客房服务实务、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店礼仪、酒店服务英语、领班实务、中外筵宴知识、旅游地理、现代酒店财务管理、导游实务、食品安全法、营养实务等。
  (2)主要实践环节：专业认识、专业基础性实习、阶段性综合实习、专业实训、课程实训、顶岗实习、毕业设计等。

4．就业面向：

   高星级酒店初级管理人员及高级服务人员

   三星级及以下星级酒店中、初级管理人员及高级服务人员

   社会各类餐饮场所的各服务、职能和相关管理岗位

   其它相关服务企业的服务、职能和基层管理岗位

   其它行业的对客服务或基层管理、职能岗位

物流管理专业

1．专业培养目标：    

    本专业面向各类物流企业，培养学生物流管理的基础知识与理论、基本原理和规则，通晓现代物流技术及国际物流运作的基本操作规程，熟练处理好现代物流与资金流、信息流和商流的关系，学生毕业后能在企业物流中心、外经外贸物流公司工作，成为与我国当前经济要求相适应，精操作，能管理，懂经营，高素质技能型物流管理人才。    

2．专业核心能力:    

    具备采购、运输、配送、质检、仓储、流通加工、信息处理等的操作能力;掌握日常物流设备的使用方法，能熟练使用现代物流管理的应用软件;具备物流系统基本的运营设计，供应链管理，物流成本的核算与分析能力;能根据不同群体的需求提供专业的技术支持和进行客户关系管理。    

3．专业核心课程与主要实践环节    

   (1)专业核心课程：物流基础、第三方物流、采购与供应管理、仓储与配送、国际货运代理实务、物流信息系统、客户服务与管理、供应链管理、物流系统规划与设计、外贸报关、港口物流管理、运输与包装等。
  (2)主要实践环节：模拟企业创业技能实训、物流企业认知、物流专业技能实训、物流岗位技能实训、物流岗位综合培训、物流专业综合实习、顶岗实习、毕业设计。    

4．就业面向：    

   本专业毕业生可以就业在工商企业、物流企业及物流作业一线的管理岗位（如仓管员、验货员、拣货员、理货员、配送调度员、报关员、客户服务员、单证员、结算员、计划员、采购员、港口现场管理专员等），还可从事商品贸易和服务贸易中的运输、商检、制单、报关、以及涉外商务代理、货运代理、商务咨询、商务文秘及其他涉外商贸服务工作岗位主管等。本专业就业渠道广泛，就业质量高。    

酒店管理专业（涉外酒店管理方向）

1．专业培养目标：    

   专业培养适应我国社会经济发展需要，德、智、体、美全面发展, 具有较强的英语听说等语言运用能力、综合业务能力和良好的职业道德及行为规范，熟练掌握涉外酒店管理的基本理论与操作流程，具备现代酒店管理的先进理念和创新能力，能以英语为工具胜任高级涉外酒店管理与服务工作的高技能复合型人才。    

2．专业核心能力:    

具有良好的职业道德和团队精神，具有较强的责任感、事业心和开拓精神

具有一定的中、英文水平，能较熟练地运用、处理本专业一般性中英文资料

具备旅游酒店基本管理知识和技能，能运用酒店管理理论分析、解决问题的基本能力

掌握现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能

熟悉旅游酒店业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪

具有熟练应用计算机办公管理应用软件和利用现代化办公设备处理办公室日常事务的能力 

3．专业核心课程与主要实践环节    

(1)专业核心课程：酒店英语、酒店英语视听说、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销实务、现代酒店经营管理学、管理学基础及商务礼仪等。 
  (2)主要实践环节:酒店客房实训、西餐实训、形体礼仪实训、西餐调酒及茶艺花艺实训等。 

4．就业面向：    

    本专业的毕业生可在涉外高星级酒店、旅游度假村、商务酒店、博览会议中心、酒店管理集团从事基础管理工作；也可从事酒店管理顾问及咨询公司、餐饮行业的经营管理工作。还可以从事涉外企事业单位文员和助理工作或与英语专业相关的商贸及旅游行业的一线工作等等。    

服装设计与工艺专业

1．专业培养目标:    

    坚持育人为本、德育为先的原则，面向辽宁省特别是葫芦岛地区，培养具有良好的职业道德和敬业精神，具备服装产品设计能力、服装板型设计能力、服装工艺设计能力、服装成衣生产技术管理和服装市场营销能力，能从事服装产品设计开发、服装样板制作、服装工艺制作、服装生产管理和营销等岗位的高技能专门人才。    

2．专业核心能力:    

具有服装面料性能的识别能力

具有绘制服装效果图的能力

具有独立完成服装样板制作能力

具有独立完成工艺制作的能力

具有独立编写生产工艺单的能力

具有利用服装CAD系统进行产品辅助设计的能力

具有熟练使用常规服装加工设备的能力

3．专业核心课程与主要实践环节    

  (1)专业核心课程:时装画技法、服装设计、服装平面结构设计、服装工艺、服装打板与推板、立体裁剪、服装CAD。 
  (2)主要实践环节：服装平面结构设计实训、时装款式图绘制实训、服务工艺实训、服装打板与推板实训、项目综合实训、生产性实训、顶岗实习，毕业实习。    

4．就业面向：    

    本专业毕业生面向服装商贸经营企业、服装设计公司、服装生产企业、服装CAD业务公司等企事业单位从事服装设计、运营管理、服装打板、产品制作、市场开发等工作。对应的岗位群有：服装款式设计、服装板型设计、服装工艺设计三大岗位群，具体工作为：服装CAD制板、服装工艺设计与制作、服装生产管理、服装理单跟单等。