三亚理工职业学院旅游系专业

旅游管理（旅游电子商务）

专业特色
    构建了“就业+创业”的人才培养模式，充分利用各种资源建设大学生创业园、创业孵化基地和小微企业创业基地，作为创业教育实践平台，鼓励学生利用第二课堂时间参加创新创业实践，培养学生创新创业实际运用能力。

主干课程

    互联网+线上旅游产品开发、移动应用开发（APP营销）、旅游营销策划、客户关系管理、网店运营与管理、计算机与网络技术基础、形象设计、数据库技术应用实训、旅游电商营销策划、旅游管理信息系统、网页制作与网站建设、电子商务项目管理、客户服务实务、电子商务创业实训。

就业方向

    从事旅行社、旅游景区、高星级酒店、旅游电商平台、旅游网络公司、航空公司等各类旅游企业网上采购、网上销售、网站运营、中小型电子商务项目规划、导游讲解、旅行社计调等岗位。可就职于旅游行政管理部门的旅游咨询服务中心，亦可进行网络自主创业。

酒店管理

专业简介
    酒店管理专业开设于2009年，是我院首批特色专业。2013年荣获海南省校企合作特色专业，2016年被评为省级骨干专业,2017年成为首批省级精品在线开发课程建设单位,《前厅与客房管理》被评为省级精品课程，《餐饮服务与管理》被评为省级优质核心课程，并拥有两门校级精品课程，1名省级优秀教师和省级优秀中青年骨干教师。

人才培养目标
    酒店管理专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具备健康人格和良好职业素养，掌握酒店管理知识和操作技能，熟悉酒店各部门工作流程的高素质技术技能型人才。

改革与创新―现代学徒制试点工作
    酒店管理专业大力进行教学改革，积极探索现代学徒制试点建设。2014年9月与亚龙湾五号别墅度假酒店合作成立了35人的“五号别墅精英班”。经过三年的培养，“五号别墅精英班”的人才培养模式已见成效，三分之一的同学毕业留店走上基层管理岗位。2015年9月，在2015级酒店管理专业新生中又开办了两个试点班 ―“五号别墅精英班”和“天域酒店精英班”。2016年9月，在2016级酒店管理专业新生中又开办了三个试点班 ―“五号别墅精英班”、“天域酒店精英班”和“亚龙湾铂尔曼酒店精英班”。
    现代学徒制是高职教育的“高等性”和企业的“职业性”的有机融合。酒店管理专业试点班根据现代学徒制“工学结合”的特点，构建基于工作过程系统化课程开发的人才培养方案，真正形成融合学生认知学习和职业成长规律的素质教育课程模块，专业平台课程模块，专业核心课程模块，拓展教育课程模块，创新创业实践模块和集中实践模块。实现了专业与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，促进学生全面就业和体面就业。

旅游管理（游艇服务与管理方向）

人才培养目标

    本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具备健康人格和良好职业素养，掌握游艇管理知识、游艇销售服务接待和驾驶操作技能，熟悉游艇俱乐部各部门工作流程的高素质技术技能型人才。

课程设置

    游艇专业开设的课程具有较强的针对性及专业性，主要有以下课程：《游艇管理概论》、《游艇俱乐部运营》、《游艇码头管理》、《游艇设备管理》、《游艇法规》、《游艇构造识图》、《游艇制图》、《游艇急救消防》等课程。

校企合作单位

    为了加强学生实践性及课程见实操作能力，做到活学活用，理论与实践相结合，巩固学生专业职业素质培养及技术能力。目前我校与多家游艇俱乐部公司及游艇相关企业有着长远的合作关系，同时加强建设校外实习实践基地，提供更好的社会实践岗位平台给学生实习！有如下合作单位：三亚鸿洲国际游艇会、三亚豪华游艇俱乐部、三亚扬帆游艇俱乐部有限公司、三亚清水湾游艇会、三亚亚龙湾龙溪游艇会等。

 国际邮轮乘务管理

培养目标   

    邮轮被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”，为了适应海南建设国际旅游岛发展，三亚理工职业学院于2012年开设了国际邮轮乘务专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握国际豪华邮轮和高星级酒店服务必备的基础理论知识和专业知识，具备从事国际邮轮乘务管理实际工作的基本能力和基本技能，能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱（客房）、酒吧、前台等一线岗位的服务工作，具有良好的团队精神、协作精神和创业精神的优秀高素质技术技能型人才。

主干课程
    邮轮管理概论、海事法规、航运管理、旅游服务礼仪、邮轮专业英语、邮轮前台接待与管理、邮轮客房运营、邮轮餐饮运营、酒吧运营、旅游心理与行为、形体训练、游泳训练等。

    资格证书: 基本安全培训合格证、精通救生艇筏和救助艇培训合格证、高级消防培训合格证、精通急救培训合格证、 保安意识培训合格证、 国际航行船舶船员专业英语考试合格证明。

就业方向

    海乘是相对于空乘的一种说法，海乘的正规称呼为邮轮乘务员。一些国际化的大公司为喜欢享受豪华舒适的海上和沙滩度假的游客，提供一种超大型超豪华的海上交通和娱乐场所――邮轮，而海乘就是被这些国际邮轮公司聘为员工，从事在邮轮上为游客提供高质量的服务的职业。国际邮轮乘务简称“海乘”，是集商务、餐饮、休闲、娱乐、观光为一体的豪华邮轮上的高级管理与服务人员。是稳定、高薪并可以环游世界的梦想职业，平均月薪1万以上。员工工作待遇较高，工作环境好，在海上五星级酒店工作，住宿、餐饮、健身房、活动室等基础设施完善，白天在一些著名港口停留，可以就地旅游观光，进行环球旅行，工作能力和英语水平都可以取得很大的提升。