毕节职业技术学院旅游管理系专业

◆专业名称：旅游管理

培养目标：本专业培养面向旅游管理专业职业岗位（群）所需的基础理论知识和专业技能，能从事旅游客源开发、组团、旅游接待策划、带团导游、旅游产品营销、酒店服务与管理等工作的高层次技术型、应用型人才。  

 基础学制：三年

主干课程：旅游学概论、旅游与酒店会计、旅游地理、旅游文化学、导游学基础知识，旅游资源学、旅游市场营销，旅游英语，旅游地开发与管理，前厅与客房管理，餐饮服务与管理。

就业方向：在旅游管理部门、旅游公司、旅行社、宾馆饭店、风景区、度假村、会展公司等部门从事具体业务工作，专职导游、中层管理人员等。

  招生要求：男生身高165cm，女生身高155cm

◆专业名称：酒店管理

培养目标：本专业培养面向酒店管理专业职业岗位（群）所需的基础理论知识和专业技能，有较强的职业素养，能从事现代旅游酒店业发展第一线所需的优秀服务人员、基层管理人员等高技能应用型人才。

  基础学制：三年

  主干课程：酒店服务技术、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与调酒技艺、宴会组织与设计、旅游政策法规、酒店信息系统操作、酒店设备运行与管理。

就业方向：酒店一线部门的服务和管理工作，如酒店前厅总台接待服务人员和商务中心工作人员；客房部服务员、客房中心管理员；餐饮部高级宴会服务师、餐厅点菜师、宴会部预订员或接待员；人事部、销售部、工程部等文员。

  招生要求：男生身高165cm，女生身高155cm