江苏农林职业技术学院畜牧兽医系专业

畜牧兽医（专本连读）

人才需求：随着我国经济和社会的发展，畜牧兽医专业在广度和深度方面都取得了迅猛发展。我国畜牧业在向集约化、标准化生产的发展过程中，社会对畜牧兽医（专本连读）专业人才的专业知识、技能、素质等综合能力要求逐渐提高。专业基础扎实、娴熟的专业技能和具有良好的综合素质的畜牧兽医（专本连读）专业人才将成为动物疾病诊疗行业的主流。

就业方向：畜牧兽医高职与普通本科分段培养项目，学制：五年，分为3+2两个学段。第一阶段在江苏农林职业技术学院学习；第二阶段在金陵科技学院学习。毕业生可以到国内需求较大的大中型畜牧兽医相关企业、外企和国家动物防疫检疫部门从事相关工作，也可以考取研究生进一步深造学习。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级动物检疫检验员、高级动物疫病防治员、宠物医师、国家执业兽医师等职业资格证书等。

课程简介：该专业开设的主要课程主要有动物生物化学、动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理学、兽医微生物学、动物免疫学、兽医药理学、生物统计附试验设计、动物病理学、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料加工、动物遗传繁育、猪生产、禽生产、牛羊生产、动物内科病防治技术、动物营养代谢与中毒病学、动物外产科病防治技术、兽医外科手术与外科疾病学、动物传染病防制技术、动物传染病学、动物寄生虫病防制技术、兽医产科学、中兽医学、动物用品与产品营销、兽医卫生检验与法规等专业基础及核心课程。此外，本专业还开设鱼病学、宠物疾病诊治、兽医影像诊断学、兽医临床治疗学、科技论文写作与检索、兽医生物制品学、家畜生态学、信息应用技术、基因工程原理、兽医学研究进展、人兽共患病学等专业选修课程。

动物防疫与检疫

人才需求:动物防疫与检疫工作是兽医公共卫生事业的重要组成部分，事关人民群众身体健康和生命安全。随着经济、社会的发展和对外开放进程的加快，人民生活水平日益提高。畜牧业在农业中所占的比重越来越大，近年来畜禽的疫情复杂多变，动物防疫与检疫工作日趋严峻。社会急需大量的防疫、检疫、服务第一线实用型技术人才（技术蓝领）。尽管大中专院校、基层畜牧兽医站培养了一批动物防疫与检疫专业技术人才，但是缺口仍然很大。 

就业形势:本专业毕业生就业前景好，可参加各级兽医站、动物卫生监督所的招考，还可到全国知名的企业从事相关动物防疫检疫工作，如上海光明荷斯坦牧业有限公司、北京生泰尔生物科技有限公司、中粮集团等。

就业方向：毕业生主要到市、县2级兽医卫生监督所从事动物检疫和动物性食品卫生检验；到市、县、镇3级畜牧兽医站从事动物疾病防制工作；可以到兽药公司或兽药销售公司从事产品研发生产或销售及售后服务工作；也可以到宠物医院从事宠物疾病诊治或宠物美容等工作；也可在教师的指导下自主创业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级动物疫病防治员、高级动物检疫检验员、宠物医师和国家执业兽医师等职业资格证书。

课程简介：该专业开设的主要课程主要有：计算机基础、大学英语、基础化学、动物解剖与生理、动物微生物、动物药理、兽医临床诊疗技术、动物检疫、动物性食品卫生检验、动物传染病与防疫技术、兽医卫生消毒技术、动物寄生虫病、动物普通病、中兽医基础、宠物疾病诊疗、畜牧生产概论、就业与创业教育、信息检索与科技论文写作等课程。

水产养殖技术

人才需求:随着水产养殖业的蓬勃发展，社会需要大批具有技术水平高、应用能力强的水产养殖专业高素质应用型人才。“十二五”期间江苏省水产养殖业需新增技术人员1万人，水产饲料、渔药、水产品和水产养殖器械生产、加工和推销人员需求增加1.2万人，疾病防疫员将新增6000人左右。水产养殖专业技能型人才社会总需求量在约4万人以上。而江苏每年农牧院校水产养殖相关专业毕业生不足1000人，该专业人才需求缺口大。 

就业形势:本专业毕业生就业前景十分广阔。目前已与海大集团、通威集团、南京福润德动物药业有限公司、北京渔经生物技术有限责任公司、无锡华诺威动物保健品有限公司、无锡中顺生物技术有限公司、南农高科动物药业有限公司等企业签约就业基地。毕业生的就业地区主要分布在苏南、上海、浙江、广州、海南等发达城市和地区。

就业方向：本专业毕业生可在水产公司从事水产养殖、疾病诊治等工作；在水产药及生物制品公司从事产品研发、生产、技术服务及销售等工作；在各级水产站、动物卫生监督所从事疾病预防控制监督工作；亦可自主创业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、水生生物病害防治员、海水水生动物苗种繁育工、淡水水生动物苗种繁育工、海水水生动物养殖工、淡水水生动物养殖工、海水动物繁育工等证书。

课程简介：该专业开设的主要课程主要有：计算机基础、基础化学、大学英语、就业与创业教育、信息检索与科技论文写作、养殖水环境化学、水产生物基础、水产动物营养与饲料、特种水产经济动物养殖技术、饵料生物培养技术、水产动物病害防治技术、鱼类增养殖技术、虾蟹增养殖技术、贝类增养殖技术、藻类增养殖技术、水产品加工与综合利用、水产养殖工程、生物统计附试验设计、畜牧概论、市场营销等。2015年，本专业还被江苏省海洋渔业局确定为江苏省省级渔业教育与培训定点机构。

宠物养护与训导（国家重点专业） 

人才需求:随着人民生活水平的提高，我国宠物犬、猫的饲养数量不断增加，宠物诊疗行业迅速发展，已经成为了朝阳产业。专业基础知识扎实、实践能力强、服务意识好、综合素质过硬的本专业人才供不应求。

就业形势:该专业学生毕业后就业区域主要分布在苏南、上海、浙江、深圳等发达城市和地区。毕业后，月薪可达3000元/月，毕业3-5年，月薪可达5000-6000元。目前毕业生主要在南京艾贝尔宠物有限公司、深圳瑞鹏宠物连锁有限公司、上海朋朋宠物会所等连锁企业从事宠物医生、宠物美容师和宠物驯导师等工作。

就业方向：学生可以选择在城市宠物医院、宠物会所、宠物美容院从事宠物疾病诊治、宠物美容、宠物用品销售、宠物犬驯养等工作；也可以到各级兽医站、卫生监督所从事动物疾病预防控制监督工作；亦可自主创业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、宠物美容师证、宠物健康护理员证、宠物驯导师资格证、宠物医师、高级动物疫病防治员、高级动物检疫检验员和国家执业兽医师等工种的职业资格证书。

课程简介：根据宠物保健行业的岗位需要，确定宠物饲养技术、宠物护理技术、宠物美容技术、宠物驯导技术、宠物疾病诊治技术（诊疗）、宠物疾病诊治技术（内科）、宠物疾病诊治技术（疫病）、宠物疾病诊治技术（外科）8门核心课程。其中宠物美容技术、宠物疾病诊治技术（外科）于2011年通过院级精品课程验收。以上述专业核心课程为基础，成功建成了国家级专业教学资源库《宠物养护与疫病防治》，该资源库已被国内部分院校推广应用，效果明显。2013年，完成了教育部提升专业服务产业项目《宠物养护与疫病防治专业建设项目》的验收工作，进一步增强了该专业的内涵建设。2014年，该专业还参加了国家教学资源库-宠物养护与疫病防治专业的子项目建设工作，还与上海朋朋宠物医院、南京艾贝尔宠物医院联合开展“宠物养护与驯导专业强化班”。2015年，本专业还与南京艾贝尔宠物有限公司开展现代学徒制“艾贝尔”班，实现了招生和招工一体化，进一步培养学生的专业技能和创新、创业能力。

动物医学

就业情况：毕业生主要到中粮集团、温氏集团、嘉吉公司（世界500强）等大型畜禽养殖集团公司从事畜禽疾病诊治工作；到市、县、镇3级畜牧兽医站从事动物防疫与疾病诊治工作；到动物园、动物诊所或宠物医院从事动物疾病诊治工作；到兽药公司或兽药销售公司从事产品研发生产或售后技术服务等工作；也可以到宠物会所从事宠物美容工作；也可在教师的指导下自主创业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级动物检疫检验员、高级动物疫病防治员、宠物医师等职业资格证书等。

课程简介：该专业开设的主要课程主要有：计算机基础、大学英语、基础化学、动物解剖与生理、动物微生物、动物药理、动物病理、兽医临床诊疗技术、兽医卫生检验与检疫、动物传染病、动物寄生虫病、动物内科病、动物外产科病、中兽医基础、就业与创业教育、信息检索与科技论文写作、宠物疾病诊疗、畜牧生产概论等。

畜牧兽医（国家重点专业、江苏省高等学校特色专业） 

人才需求:畜牧业是我国农业的支柱产业，畜牧兽医人才供不应求。仅2011年全年发布的就业信息提供岗位数能够达到毕业生人数的10.94倍，目前畜牧兽医专业人才缺口更大。

就业形势:本专业是国家重点建设专业和江苏省高等学校特色专业,毕业生就业的质量逐年提高。该专业毕业生可到国内外知名的企业就业，主要有：嘉吉公司（世界500强）、中粮肉食（江苏）有限公司、上海光明荷斯坦牧业有限公司、中国科学院上海生命科学研究院神经科学研究所、正大集团、广东温氏家禽有限公司、海大集团、通威集团、南京福润德动物药业有限公司、南农高科动物药业有限公司、南京艾贝尔宠物有限公司、深圳瑞鹏宠物连锁有限公司等。近年来，该专业学生创业成功率、创业影响度逐年提升，已经成为本专业人才培养的亮点。

就业方向：本专业的毕业生主要到畜禽养殖企业从事畜禽饲养管理技术工作，到饲料厂从事化验、产品销售和技术服务工作，到各级兽医站从事地区畜禽疫病防治工作，到各级卫生防疫站或监测站从事畜禽防疫和检疫工作，到宠物医院从事诊疗、美容等工作。此外，还可以选择去兽药或生物制品厂、食品厂、海关、农业教育单位、科研院所以及相关行业的推广服务部门工作。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级动物疫病防治员、高级动物检疫检验员、高级家畜繁殖工、高级家畜饲养工、高级家禽饲养工、高级兽用原料药制造工、宠物医师、国家执业兽医师等职业资格证书。

课程简介：根据畜牧兽医行业的岗位需要，确定养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治、动物用品及产品营销、宠物养护与疫病防治、水产养殖概论等核心课程方向选修。构建了“四段式”工学结合人才培养模式，建成了包括配套教材、课程标准、在线试题库、多媒体课件等教学资源库，并广泛推广，效果显著。2010年，畜牧兽医专业教学团队获省级优秀教学团队称号。2010年，养猪与猪病防治和动物药理两门课程被评为省级精品课程，动物遗传繁育、动物营养与饲料等5门课程被评为院级精品课程。2011年，动物药理课程多媒体课件获得省级课件评比一等奖。2013年，完成了全国畜牧兽医专业国家教学资源库中《宠物养护与疫病防治》和《动物药理》两个子项目的主持建设任务。2014-2015年，在江苏省重点专业群―畜牧兽医建设中成效显著。