连云港师范高等专科学校初等教育学院专业

1. “3+2” 本科（与本科院校分段培养项目）

小学教育（专业代码：670103）

本专业由我校与盐城师范学院联合培养。学生在我校修满3年并取得专科毕业证书，通过全国高校英语应用能力考试（A级、B级或口语）和江苏省高校计算机等级考试（不低于一级，其他考试不可替代），以及由我校和盐城师范学院共同组织的资格考核后，转入后续阶段的学习。毕业生由我校和盐城师范学院分别颁发相应学位证书与毕业证书，毕业证书上注明“专科起点本科学习”。

培养目标：学生通过专科与本科阶段的学习，成长为适应时代要求和小学教育改革需要，热爱小学教育事业，德智体美全面发展，具备良好的职业道德和文化素质，掌握学科基本理论、基础知识与基本技能，学科素养和教师专业素养高度整合，且富有社会责任感、创新精神和实践能力，能够胜任小学多门学科教学和教育管理工作，“下得去，留得住，教得好”的高素质小学教育全科教师。

主要课程：教育学、心理学、教育心理学、儿童发展心理学、教学设计、小学语文课程教学论、小学数学课程教学论、大学语文、大学数学、音乐、美术。

本科标准学制5年，修业年限4-6年，取得毕业资格，并符合学校规定的授予学士学位的条件，授予教育学学士学位。

主要就业方向：小学、教育培训机构、政府机关、企事业单位等，担任小学教师、教育培训机构教师或政府机关公务员等。

继续深造渠道：硕士研究生。

职业资格与专业证书：教师资格证书，普通话等级证书（二级甲等以上）、英语四六级等级证书、全国计算机等级证书。

2.青少年工作与管理（专业代码：650103）

培养目标：本专业面向青少年管理及教育工作的各个领域，致力于培养具有良好思想品德修养和职业道德素质，在教育、管理、保健、护理、心理咨询与治疗、不良行为矫正及残疾儿童康复等方面为未成年人提供服务的高级应用型专门人才，就业前景极为广阔，就业率100％，专业对口率80.2％。本专业文理兼收。

主要课程：青少年社会工作、儿童发展心理学、社会学、社会工作实务、公共关系学、早期教育概论、管理学、儿童行为塑造与矫正、儿童教育理论、幼儿园教育活动与设计等。

主要就业方向：民政部门、幼儿园、早教机构、共青团组织、青少年服务管理机构、青少年文化活动中心、青少年法律服务和援助机构、青少年校外活动中心、社区、民间机构、康复机构等。

继续深造渠道：专转本、专接本或自学考试。

职业资格与专业证书：教师、社会工作师、育婴师等职业资格证书，英语四六级等级证书、全国计算机等级证书等。

3.食品营养与卫生（专业代码：590106）

培养目标：本专业培养适应社会发展需要的，具备营养、健康、食品卫生相关领域的基础理论和基本技能，具有在卫生行业、健康行业、食品行业、美体行业从事营养宣教与咨询、营养干预、营养配餐与指导、健康管理、卫生安全评价与质量管理等工作的基本能力，熟悉相关法规，从事营养与食品卫生相关工作的高技能应用型人才。本专业以“重实践、重资格、重提升”为人才培养特色，学生求学期间能够得到系统的、大量的专业实践锻炼。本专业文理兼收。

主要课程：营养学基础、临床营养学、营养配餐、中医营养学、食品化学、医学基础总论、流行病学及健康促进、人群与社区营养、食品质量检测、美容营养学、专业实践训练等课程。

主要就业方向：健康管理中心、高级餐饮行业、保健品公司、医院营养科、幼儿园、早教机构、学校餐厅、社区、养老院等。毕业生也可以自主创业，开办营养健康咨询、营养配餐、月子餐制作等营养健康工作室。

继续深造渠道：专转本、自考本科。

职业资格与专业证书：英语四六级等级证书、全国计算机等级证书。

4.老年服务与管理（专业代码：650302）

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德、丰富的专业知识，熟悉老年相关政策法规，了解老龄事业前沿，掌握老年护理、老年活动策划、老年常见病保健防治、心理咨询等技能，胜任各种养老机构的经营与管理工作的技术技能型人才。本专业以“重职业道德、重实践技能”为人才培养特色，学生拥有参加系统的、大量的专业实践的机会。本专业文理兼收。

主要课程：老年护理与保健、老年活动策划与组织、老年政策与法规、老年心理咨询与治疗、养老机构管理实务、老年病学与营养学、老年社会工作、老年运动与保健、老年活动策划、专业实践训练等。

主要就业方向：毕业生可从事老人生活护理、心理护理、医学护理、老年活动组织策划及老龄产业开发等工作。

就业岗位：社会福利院、老年公寓、敬老院、社区服务中心或其他各级养老机构等。学校与江苏康缘药业股份有限公司（“康缘药业”）合作，联合培养学生。学生在第三年进入“康缘药业”顶岗实习，就业时与“康缘药业”实行“双向选择”。

继续深造渠道：专转本、自学考试。

职业资格与专业证书：人力资源和社会保障部颁发的养老护理员中级职业资格证书、保健按摩师中级职业资格证书、社会工作师初级职业资格证书，英语四六级等级证书、全国计算机等级证书。

5.幼儿发展与健康管理专业（专业代码：690306）

培养目标：本专业面向幼儿发展与健康管理的各个领域，致力于培养覆盖学龄前儿童身体、心理、智力、道德健康及教育管理领域的高级应用型专门人才，就业前景极为广阔，本专业文理兼收。

主要课程：幼儿心理学、儿童社会工作、幼儿卫生学、儿童营养与配餐、儿童社会学、教育学、幼儿艺术教育、儿童行为塑造与矫正、儿童教育理论、幼儿园教育活动与设计、家庭与社区教育、儿童文学、音乐、美术等艺术类课程等。

就业方向及就业岗位：幼儿园、早教机构、社区、幼儿服务管理机构、儿童文化活动中心、幼儿教育机构、幼儿健康管理机构、儿童社会工作机构、儿童发展规划机构、儿童营养研究与管理机构、公益机构教师及技术管理人员等。

   继续深造渠道：教育学、心理学、营养学、社会工作等相关专业专转本、专接本或专升本考试。

职业资格与专业证书：教师资格证、社会工作师、育婴师等职业资格证书，英语四六级等级证书、全国计算机等级证书。