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辽宁建筑职业学院旅游管理系专业

呼叫中心服务与管理专业

一、专业培养目标

本专业旨在培养德才兼备、基础宽厚,适应现代企业呼叫中心行业发展的需要;掌握呼叫中心运营与管理基础知识和专业技能;具有较强的人际沟通能力、计算机应用能力、职业发展能力;从事各行业的客服部门及专业的呼叫中心企业普通座席、专家席和班组长工作的高素质应用型人才。

二、核心课程

服务外包与呼叫中心概论、业务执行能力、客户沟通能力、呼叫中心班组长管理、呼叫中心运营与管理、呼叫中心关键技术应用、呼叫中心数据分析、绩效管理。

三、实践环节

呼叫中心呼入呼出实训、顶岗实习、毕业实习。

四、就业面向

毕业生可在各个行业的客服部门和专业的呼叫中心企业从事普通席、专家席和班组长工作。

五、可考取的职业资格证书

呼叫中心座席员职业资格证书,客户关系管理师证书。

旅游管理专业

一、培养目标:本专业主要面向中大型国内、国际旅行社,培养旅行社急需的优秀导游员和计调、外联及销售员。培养学生树立导游职业道德意识,掌握导游基础知识和旅游法律法规及政策,强化导游服务意识和行为规范,考取导游资格证书。在人才培养模式中,除传授专业知识和训练业务能力以外,注重英语听说能力、组织协调能力、人际交往能力、语言表达能力等职业发展关键能力的培养。学生毕业后不仅能顺利进入旅游行业,而且具备在旅游及其他服务业可持续发展的能力。

二、专业人才培养特色:

(一)注重人文精神的培养

培养学生具有较厚重的文化底蕴和较强的人文精神。旅游活动具有涉及学科门类多、知识面广、审美体验性强的特点,因而在课程设置中,开设了音乐欣赏、旅游文学赏析、旅游美学、中国历史文化等社科类课程。据用人单位反馈,我们的毕业生“会做人”―知书达理、行为得体、讲诚信、有礼貌,深受社会和企业欢迎。

(二)注重情商培养,学生人际沟通能力和组织能力强

现代社会情商重于智商。因此,基于旅行社接待(导游)、计调、外联、销售等岗位实际工作任务,设计教学内容。注重学生团队合作、人际交往能力、语言表达能力的培养,学生组织协调能力和岗位适应能力强。

三、主要课程

旅游概论,导游基础知识,旅游政策与法规,导游服务规范,旅游心理学,旅游美学,旅游文学赏析,旅游文化,旅游经济学,旅游市场营销,旅行社经营管理等。

四、可获证书

普通话等级证书,大学英语等级证书,信息技术应用等级证书,导游员资格证书,旅行社计调师证书,旅行社职业经理证书等。

    五、人才培养方案:

学年

培养目标

主要课程

实习实训

职业资格证书

第一年

具备基本职业素质

普通话、服务礼仪、旅游概论、导游基本知识、旅游职业道德与政策法规

旅行社实习

普通话等级证书,信息技术应用等级证书

第二年

具备基本导游、计调、销售业务技能

导游服务规范、模拟导游、旅行社计调业务、旅游市场营销、旅游地理、旅游美学、旅游心理学

旅游企业客户管理实训

导游员资格证书

第三年

具备旅游企业管理能力

旅行社经营管理、景区服务与管理、旅游企业财务管理、旅游企业人力资源管理


 旅行社计调师证书、旅行社职业经理人证书

六、就业企业与就业岗位

中大型国内、国际旅行社导游、领队、计调、外联、文员;景区企业接待、讲解、文员;旅游行业管理部门公务员;其他旅游企业服务员、文员等。

七、招生与与就业特点:

本专业的招生对象:应届高中毕业生。学制三年。随着我国旅游业的迅速发展,大众旅游呈常态化,各旅行社、景区、酒店人才需求量非常大。从事旅游行业可培养学生较强的合作与沟通能力、组织协调能力,突发事件处理能力,报考本专业,就业宽泛,职务提升空间大。欢迎广大考生报考本专业。

酒店管理专业

一、培养目标:本专业面向高星级酒店前厅、客房、餐饮、营销、行政文员、领班、主管等岗位,培养适应旅游酒店产业发展需要,具有较好的英语读、写、听、说、译基础和较强的涉外英语交往能力,熟悉旅游服务业有关法律,掌握服务礼仪、服务规范、服务产品营销技能、一线督导沟通与管理技巧,具有较强的团队合作能力、创新管理能力、终身学习能力、社会适应能力和职业发展能力,适应星级酒店服务与管理第一线工作需要的高级应用型酒店管理专业人才。

二、专业人才培养特色:本专业培养人才除具备酒店企业服务与管理岗位要求的基本技能外,应具有标准的普通话表达与沟通能力,流利的英语口语对话能力,以适应对外开放的旅游业、酒店业发展需求。

三、核心课程:酒店管理概论、酒店市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店基础会计、酒店英语、酒店英语视听说、酒店人力资源管理、旅游学概论等

四、实习实训:酒店餐饮服务技能实训、酒店前厅客房服务技能实训、酒店财务管理技能实训、酒店营销技能实训、酒店英语听说实训、项岗实习等。

五、可获证书:普通话等级证书、大学英语等级证书、信息技术应用等级证书、餐饮服务师技能证书、客房服务师技能证书。

六、人才培养方案:

学年

培养目标

主要课程

实习实训

第一年

具备基本从业技能

酒店管理概论、服务礼仪与形体训练、酒店英语、餐饮服务与管理、

酒店前厅客房服务与管理、信息技术应用

餐饮服务与管理实训

酒店前厅客房服务与管理实训

第二年

具备高级服务与管理能力

酒店基础会计、督导管理、人力资源管理、酒店英语、旅游学概论、服务心理学、酒店市场营销

酒店基础会计实训

酒店市场营销实训

酒店英语听说实训

第三年

综合运用酒店服务与管理技能,成为准职业人


顶岗实习 

七、就业企业与就业岗位  

1就业企业

四星级以上商务型、度假型、会议型酒店,会展中心,中、大型旅行社、景区企业、其他服务性企业。

2就业岗位

酒店前厅、餐饮、客房、康乐中心服务岗位,领班、主管等一线督导岗位;酒店或其他旅游企业销售岗位、客服岗位、公关岗位、策划岗位;旅游企业行政部门文员岗位;其他行业服务岗位。

八、招生与与就业特点:

本专业的招生对象:应届高中毕业生。学制三年。两年在校学习,一年顶岗实习,学生毕业就上岗。随着我国旅游业的迅速发展,国内旅游企业、旅游景点、旅游文化日益繁荣;国内游客、出入境游客日益增多,旅游酒店从业人员需求迅速增加,旅游酒店业成为劳动密集型行业。学生就业岗位宽泛,职务提升空间大。欢迎广大考生报考本专业。


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