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苏州职业大学教育与人文学院专业

新闻采编与制作专业

本专业自2007年第一次招生以来,始终坚持“以学生为本”,紧跟新闻传媒行业的发展,不断地调整专业培养体系,致力于培养具有现代新闻理念,能适应现代社会建设和经济发展需要,具有良好的职业道德和创新精神,具备各类新闻信息的采写与编评能力,能在传统媒体、各类网站和新媒介从事新闻信息编辑与资讯处理的高素质复合型人才。

本专业现有专任教师8名。其中具有硕士研究生学历(学位)5名,教授1名,副教授1名,讲师4名。此外,本专业还聘请了行业领域的一线客座教授和兼职教师3人。

本专业设有网络新闻与采编实训室,能够满足计算机图文设计、网页设计与制作、网络新闻编辑实务、新闻摄影等课程的教学要求,能够满足新闻采编综合实训的要求。本专业建有搜狐苏州、苏州科广信息技术有限公司、苏州七度管理咨询有限公司等校外实践基地,与多家企业达成了校企合作协议,积极与新闻行业领域一线保持联系,共同推进新闻人才的培养。

本专业课程分为“职业技术基础课程”、“职业技术能力课程”和“拓展能力课程”三大模块。职业技术基础课程包括:新闻学概论、新闻采写编评实训、大众传播学、网络传播概论、新闻编辑、媒介管理、新闻伦理与法制、中外新闻传播史、广告学原理、文学欣赏、现代汉语B、基础写作;职业技术能力课程包括:计算机图文设计、新闻采访与写作、新闻采访实训、新闻作品评析、网页设计与制作、网站设计与编评实训、社会学概论、新闻图片与视频编辑、新闻摄影与摄像、网络广告与设计、网络新闻编辑实务1、网络新闻编辑实务2、网络新闻编辑实训、网络信息编辑;拓展能力课程包括:美学专题、心理学B、海外文学、市场营销学、受众分析、普通话等。

本专业毕业生就业范围广泛,可以在主要在各类传统媒体、门户网站及公司企业、事业单位的机构网站上进行新闻信息的采写、编辑与发布,或从事各类新媒介、移动客户端的信息宣传与编辑管理工作,比如“网易苏州”、“搜狐苏州”、“苏州热线”等,毕业生就业率一直保持在98%以上。 

 

旅游管理专业

本专业自1993年设立以来,始终坚持立足地方、服务地方,根据苏州市旅游业发展的需求,不断的调整专业培养目标,并在课程体系设置、师资队伍建设、教学实训环节、教学改革、产学研合作等多方面进行了积极的探索和改革。期间与加拿大乔治布朗学院合作进行双语教学的试点(2002年)。与澳大利亚北墨尔本职业技术学院合作,增设会展管理方向(2005年)开设双语教学班。

本专业现有专任教师8名,其中具有硕士研究生学历(学位)6名,副教授6名,讲师2名。江苏省青蓝工程优秀骨干教师培养对象1人。双师型教师7人,双师比例88%,同时,聘有行业一线客座教授和兼职教师6人。

本专业设有旅游礼仪形体房、中餐服务实训室、西餐服务实训室、前厅与客房服务实训室、酒品饮料实训室、导游实景模拟实训室等6项与专业课程设置配套的实验实训设施。能够满足服务礼仪、酒店服务、导游、酒品与饮料、旅游专业英语等项目教学的要求,能够满足导游、酒店以及旅游管理综合实训的仿真实践的要求。

本专业建有金鸡湖大酒店、福朋喜来登大酒店、独墅湖世尊酒店、苏州青年旅行、特莱仕旅行社、苏州星舟旅行社等校外实践基地,与如家酒店集团、凯莱集团等开展了如家实践、凯莱实践进校园活动,引入酒店的实训课程,并积极与如家集团、凯莱集团开展订单班和酒店人才培养的探索。

主要课程:本专业课程体系分为“职业基础课程”、“职业技能课程”和“拓展能力课程”三大模块。职业基础课程包括:旅游服务心理、中国旅游民俗、旅游学概论、饭店服务英语、导游情景英语、旅游资源概论等;职业技能课程包括:导游基础知识、导游服务技能、政策与法规、旅游礼仪、主要客源国概况、旅游市场营销、旅行社业务、饭店管理概论、餐饮服务、酒品与饮料、前台及客房管理、饭店人力资源管理、饭店管理软件等;拓展能力课程包括:营养卫生学、饭店管理软件、中外饮食文化、会展概论、普通话等。

本专业就业面广,适应性强。学生毕业后,可在旅行社从事导游、领队、旅游咨询、旅游营销、网络营销等工作;可在大型旅游网站进行在线营销、编辑等工作;可在各类旅游景区从事讲解、客户服务、营销策划工作;也可在高星级酒店从事各类服务与管理工作。

本专业学生,多次在江苏省高等职业院校技能大赛中获奖;千策杯第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛高职组西餐摆台项目三等奖、中式铺床项目三等奖、鸡尾酒调制项目三等奖;姑苏区首届导游员(讲解员)技能竞赛中获得二等奖、三等奖。


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